维生素C之王～西兰花炒肉片
西兰花味道鲜美，营养丰富，含有糖类，蛋白质，脂肪，胡萝卜素，矿物质如钙、铁、钾、锌等含量都很高，远高于白菜花。西兰花中维生素C含量很高，有防癌抗癌的功效，尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果较好。西兰花可增进肠蠕动，促进排便，适宜便秘患者食用，能美容养颜，抗衰老，降血脂，降血压，提高记忆力，提高机体免疫力。
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步骤1/12
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准备好所有食材，洗净备用。
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步骤2/12
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先将肉去腥腌制备用。
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步骤3/12
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锅热后倒入油，将肉片倒入翻炒。
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步骤4/12
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再倒入葱花煸炒起香。
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步骤5/12
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接着将西兰花倒入一起翻炒均匀。
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步骤6/12
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接着倒入少许盐调味。
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步骤7/12
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一勺糖起鲜。
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步骤8/12
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少许生抽上色。
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步骤9/12
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最后再倒入一袋松茸鲜起鲜。
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步骤10/12
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最后撒入少许孜然粉调味即可出锅啦！
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步骤11/12
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秀色可餐的一盘菜就做好喽！
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最后一步
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夹一筷子尝尝，补充维生素C！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-29
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