凉拌蕨根粉
过节的去店里吃饭的时候总喜欢点一盘蕨根粉,因为非常解腻,终于一次偶然的机会学会了拌,这下好了,省钱了
-
步骤1/6
点击查看大图
蕨根粉用开水烫软,在此期间去准备其他材料
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好大葱,姜,蒜瓣,红尖椒,香菜
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜切末,香菜切1cm小段,红尖椒切成条,大葱切丝,生姜切条,如图
-
步骤4/6
点击查看大图
把上面切好的材料放入小碗,然后添加盐少许,花椒粉少许
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里将油烧热,将切好的尖椒在油里呛了,泼在上一步准备好的材料里,在上一步的材料里,放1勺味极鲜,3勺老陈醋,半勺糖,1勺生抽,加少量凉开水(加凉开水的目的是融化调料的味道,让调料味道适中,不那么重)
-
最后一步
点击查看大图
最后把调好的材料倒进蕨根粉,搅拌均匀!美味的凉拌蕨根粉就做好了!开动吧
蕨根粉不同,泡的时间长短要看粉是否变软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-28
凉拌蕨根粉的相关分类
凉拌蕨根粉的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#空气炸锅版芝士焗南瓜
237411人看过 -
蔬菜三文鱼粥(家常)
133807人看过 -
菠菜鸡蛋薄饼
14876人看过 -
蒜苔炒牛肉
308511人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7786574人看过 -
韭菜鸡蛋炒饭
144814人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#肉饼蒸蛋
127439人看过 -
蒜蓉小白菜#一学就会快手菜#
122616人看过 -
醋溜木须肉
126795人看过 -
咖喱牛尾汤
42954人看过 -
鸡蛋韭菜粉条馅菜馍(驻马店特色)
208253人看过 -
炒粉条/米粉
9613人看过