满满的胶原蛋白———红烧猪手
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
材料准备:猪手洗净砍块,鹌鹑蛋煮熟去壳
-
步骤2/7
点击查看大图
砂锅倒油烧热,放入姜蒜爆香
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入猪手翻炒至表面微黄
-
步骤4/7
点击查看大图
加入盐、蚝油、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
加入水没过猪蹄,倒入鹌鹑蛋
-
步骤6/7
点击查看大图
加入葱结、冰糖和香料包,煮开后撇去浮末,中小火焖2小时(香料和葱焖一个小时以后取出不要),最后大火收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
猪皮入口即化,猪手里的筋糯糯的,汤汁拌饭,连吃三碗
新鲜的猪手不需要汆水了,多洗几遍就行了,喜欢吃肉多的就把猪手换成猪后脚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-28
红烧猪手的相关分类
红烧猪手的相关推荐
-
红烧猪手
137635人看过 -
红烧猪蹄
26469488人看过 -
女人汤—乌鸡红枣枸杞四物汤
293705人看过 -
夏日消暑―苦瓜黄豆骨头汤
40589人看过 -
私家酱猪蹄
4045760人看过 -
#憋在家里吃什么#红烧猪手
1241839人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1715871人看过 -
立冬,水晶虾饺
1794696人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1939094人看过 -
自制烧烤酱料做口水烤箱菜--【辣烤排骨】
995917人看过 -
牛肉胡萝卜馅包子
3856793人看过 -
#秋天怎么吃#水晶饺子
973182人看过