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满满的胶原蛋白———红烧猪手

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三千小厨
食材清单 加入采购清单
猪手 2只
、
鹌鹑蛋 12个
、
姜片 7片
、
大蒜 6瓣
、
生抽 半碗
、
料酒 15毫升
、
老抽 1勺
、
盐 5克
、
耗油 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
冰糖 10克
、
干辣椒 2个
、
香叶 1片
、
八角 1个
、
葱 5根
烹饪步骤
小贴士

新鲜的猪手不需要汆水了，多洗几遍就行了，喜欢吃肉多的就把猪手换成猪后脚

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-28

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