烤羊排
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第一次去五星酒店就点了这道菜,羊排烤的火候非常好,外焦里嫩的,回来一直想吃,就复刻了这道菜,虽然没有百分之百一样,但是也有8分相似了,我很满意。|
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
法式羊排(羊小切)
3根
、
洋葱
半个
、
土豆
2个
、
胡萝卜
半根
、
料酒
1勺
、
蚝油
1勺
、
减盐酱油
2勺
、
老抽
半勺
、
孜然
1勺
、
辣椒面
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备食材,法式羊排3个,小土豆2个(大的1个)、胡萝卜都去皮切滚刀块,土豆用水洗去淀粉,洋葱切小块
-
步骤2/7
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调料全部混合均匀,把肉放入做10分钟马杀鸡
-
步骤3/7
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土豆,洋葱,胡萝卜也倒入调料中拌匀腌制一晚
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2021-10-28
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