糖醋带鱼
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步骤1/13
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清理带鱼很方便,洗净,清理一下内脏。
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步骤2/13
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切段,晾干。
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步骤3/13
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面粉抹在鱼面上,两面均沾。油里煎制不破鱼皮的好办法。
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步骤4/13
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沾了面粉的带鱼,在少许油的平底锅里,安静地煎制两面黄。
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步骤5/13
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注意翻面
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步骤6/13
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少许油,放入葱姜。
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步骤7/13
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老抽
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步骤8/13
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料酒
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步骤9/13
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煎的鱼再次放入锅着色,放醋
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步骤10/13
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加糖
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步骤11/13
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煮沸后小火再煮些时间入味。
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步骤12/13
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盛出
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最后一步
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这个品质,很赞,肉质鲜美细腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-27
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