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不用洗锅的懒人带鱼的做法

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不用洗锅的懒人带鱼

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懒就一个字能不洗锅绝不用盘

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30~60分钟 | 切墩(初级)

带鱼 3条

、

姜少许

、

耗油+味极鲜少许

、

蒜泥一勺

、

洋葱半个

、

辣椒粉 2勺

、

孜然粉 2勺

、

白砂糖 2克

、

芝麻 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把带鱼准备好冻的太好了在家里放了一上午还是硬邦邦的
步骤2/8 点击查看大图
分段切块洗干净把鱼肚子里层内脏以及一层黑色皮刮干净因为比较新鲜特别好刮
步骤3/8 点击查看大图
背次去掉划两刀就直接扒出来了方便吃
步骤4/8 点击查看大图
把洋葱辣椒粉耗油孜然生姜沫大蒜沫倒进去
步骤5/8 点击查看大图
所有调料抓均匀腌制20分钟还剩10分钟的时候180℃上下火预热烤箱
步骤6/8 点击查看大图
准备好油纸喷点底油把带鱼码好再洒点孜然辣椒面进烤箱 200℃上下火放中上层烤30分钟
步骤7/8 点击查看大图
取出来巨懒的取出来直接用烤盘吃一般懒的可以装盘撒点芝麻香喷喷直接吃啦
最后一步点击查看大图
外酥里嫩可以直接取整骨

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-27

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