简易刀削面
前一天吃火锅剩了点菜,凑合一顿,好看又营养,孩子爱吃
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步骤1/7
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牛肉丸解冻,蔬菜提前洗净,豆皮切小块
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步骤2/7
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生抽2勺,蚝油1勺,香油半勺,鸡精1勺,调和好,基本就是我们一家三口的量了,平均放在三个碗里
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步骤3/7
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先煮豆皮煮好捞出
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步骤4/7
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再煮牛肉丸,打2个荷包蛋
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步骤5/7
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荷包蛋成型了下香菇,煮好的食材捞出备用
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步骤6/7
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煮青菜的时候需要放点盐和油在水里,这样青菜可以保持翠绿的颜色,我换了一锅水,因为刀削面是挂面煮久点,基本上我加了三次小碗凉水的样子
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最后一步
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个人喜欢吃汤面下面汤浇上,摆好盘就OK啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-27
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