久放依然酥脆的炸薯条
为了孩子爱吃也买了空气炸锅,但是到底炸锅炸出的薯条不好吃,于是还是用传统油炸,这种方法可以让薯条久放依然保持酥脆的口感,不会坍塌~
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步骤1/6
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土豆切条用凉水浸泡10分钟
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步骤2/6
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白水烧开到入薯条大火煮2分钟
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步骤3/6
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取出晾凉尽量稍微干一些,撒适量玉米淀粉,不用太多,均匀即可。
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步骤4/6
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用保鲜膜包住放入冰箱冷冻室,3小时哦
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步骤5/6
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正常油炸2到3分钟左右,金黄捞出
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最后一步
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完成了,吃不完也不怕剩下,过一会还是脆脆的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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