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黄豆炖猪蹄的做法

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黄豆炖猪蹄

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黄豆和猪蹄的结合，可以起到美白肌肤，改善机体生理功能和皮肤的储水功能，防止皮肤过早褶皱。 ️想要猪蹄入味，口感软嫩，只需要一个电压力锅， #小米双十一#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪蹄两只

、

黄豆适量

、

八角两三个

、

姜几片

、

料酒适量

、

盐适量

、

香叶两三片

、

干辣椒两三个

、

葱两三段

、

冰糖适量

、

老抽适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄豆提前一晚泡好。猪蹄冷水下锅，加两勺料酒，两片姜焯水去腥去沫。
步骤2/6 点击查看大图
米家智能电压力锅加入猪蹄、和泡好的黄豆。冰糖，老抽，生抽，料酒，盐，凉白开一碗水。
步骤3/6 点击查看大图
选择'豆/蹄筋'功能，这个功能需要45分钟。
步骤4/6 点击查看大图
正常情况下加入一碗水，做好后是刚刚好，如果汤汁多可以用米家智能电压力锅的'开盖煮'功能收一收汤汁。
步骤5/6 点击查看大图
做好的猪蹄软嫩可口，每段饭都能吃一整只猪蹄。
最后一步点击查看大图
米家智能电压力锅5L非常好用，有两个内胆，一个炖肉，一个煮饭，分开使用不易串味。同时，接入米家，支持远程操控、预约，还有云端智能食谱，24小时智能预约，晚上预约好，第二天一早就有早饭吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-27

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