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万圣节南瓜曲奇饼干的做法

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万圣节南瓜曲奇饼干

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万圣节快到了，超可爱的南瓜曲奇了解下，做法毫无难度，孩子一定喜欢！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 180克

、

软化黄油 130克

、

全蛋液 30克

、

南瓜籽 10克

、

南瓜粉 20克

、

糖粉 60克

、

巧克力酱 100克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备
步骤2/10 点击查看大图
软化黄油加入糖粉,用打蛋器打发至膨胀（黄油软化到用手指能在其表面轻松地压出痕迹，即为最佳软化程度）
步骤3/10 点击查看大图
加入蛋液，用打蛋器搅拌均匀（搅拌蛋液时须注意不要打发过度）
步骤4/10 点击查看大图
筛入低筋面粉和南瓜粉，用刮刀翻拌均匀后，揉成面团备用
步骤5/10 点击查看大图
将面团分成20克/个的剂子，搓圆备用
步骤6/10 点击查看大图
用牙签在圆形面团表面压出南瓜纹路，在饼干顶部插上南瓜籽
步骤7/10 点击查看大图
打开方太蒸烤炸烘一体机，选择环风烤模式，160度，20分钟，开始预热
步骤8/10 点击查看大图
将饼干放入铺有烘焙纸的烤盘中
步骤9/10 点击查看大图
预热完成后，将烤盘放入一体机中层烤制
最后一步点击查看大图
烤制完成，取出饼干晾凉后，用巧克力酱在饼干表面画上眼睛和嘴巴就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-27

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