什锦炒饭—胡萝卜玉米青豆粒火腿蛋炒饭
太爱炒饭了!一个人吃不完的饭,下顿就可以做成炒饭了,又香又好吃,还可以加自己喜欢的料,一举多得。
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步骤1/9
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准备材料,胡萝卜玉米青豆粒半碗,火腿切丁或切粒
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步骤2/9
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葱切段,鸡蛋搅拌均匀
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步骤3/9
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起锅热油,倒入隔夜米饭,压散,小火慢慢烘干水分,大约1-2分钟
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步骤4/9
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接着倒入胡萝卜玉米青豆粒和火腿,翻炒均匀,小火慢炒,大约3-5分钟即可
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步骤5/9
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将米饭聚拢在锅的中间,均匀倒入鸡蛋液,迅速翻炒均匀
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步骤6/9
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如图,确保每粒米都沾到鸡蛋液就完美了,我这次家里只剩三个鸡蛋了,不太够,所以没能确保每粒米都有
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步骤7/9
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放入葱段,中火翻炒20秒即可
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步骤8/9
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噔噔噔噔~香喷喷的胡萝卜玉米青豆粒火腿炒饭就做好啦~
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最后一步
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超级香的,每粒米都分明,好好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-27
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