萝卜炖排骨
秋天适合进补,萝卜又叫小人参,软烂脱骨的排骨配上去味儿的萝卜,又香又下饭
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨冷水下过,放入葱段祛腥,水开后焯5分钟,排骨捞出备用
-
步骤2/9
点击查看大图
准备一颗萝卜,切滚刀块儿
-
步骤3/9
点击查看大图
食材基本准备完毕
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅凉油放冰糖炒,炒出焦糖色
-
步骤5/9
点击查看大图
下排骨翻炒,炒至排骨有焦黄色
-
步骤6/9
点击查看大图
放入葱、八角、姜、香叶、桂皮,加入适量开水,加入切好的萝卜,加入适量生抽、老抽
-
步骤7/9
点击查看大图
换锅用砂锅炖1个小时或者高压锅、电饭煲选择排骨肉类就可以了
-
步骤8/9
点击查看大图
收汁,加入红色彩椒
-
最后一步
点击查看大图
出锅,开吃啦~
一定凉水下排骨焯水,这样肉容易脱骨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-27
萝卜火排骨的相关分类
萝卜火排骨的相关推荐
-
卤牛筋
67906人看过 -
香辣牛筋
1231334人看过 -
清炖排骨汤
779850人看过 -
麻辣魔芋~
4064人看过 -
野山椒烤鱼
17884人看过 -
卤豆皮
208577人看过 -
云南菜~山药炖排骨(高压锅版)
10938人看过 -
清炖排骨汤
324272人看过 -
蒸饺子煎饺子
47773人看过 -
三鲜馅饺子
19892人看过 -
猪脚鸡爪炖排骨
126464人看过 -
蔬菜炖排骨
141660人看过