家常版不辣毛血旺
特别爱吃毛血旺,但是实在是吃不了太辣的,受不了那个辣,所以自己给自己做了不辣的毛血旺,吃不了辣的小伙伴们可以做起来!
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步骤1/6
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准备好所有食材备用,豆芽豆腐皮,香菇,提前用水煮一下
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步骤2/6
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把葱,蒜,花椒放入锅中炒出香味儿,让后倒入3勺豆瓣酱,小火炒酱,让后放入适量的盐,生抽,老抽,耗油,最后倒入适量的水,根据你辅料的多上来倒水,能把菜腌住就可以了。
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步骤3/6
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倒入所有辅料,大火煮五分钟即可
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步骤4/6
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让后出锅,在上面放上蒜末,葱沫,干辣酱面5勺,撒上芝麻。
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步骤5/6
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把油烧热,浇在辣椒面上。
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最后一步
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香香的不辣的毛血旺出锅了!
有一定要烧热,看到有烟起来,即可浇在辣椒面上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-27
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