幼儿园生日趴小蛋糕的做法

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幼儿园生日趴小蛋糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

水果适量

、

奶油适量

、

蛋糕片适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好蛋糕片的材料和小蛋糕的包装
步骤2/8 点击查看大图
玉米油加水搅拌至乳化，加入低粉拌匀。加入三个蛋黄，搅拌成细腻的蛋糕糊。
步骤3/8 点击查看大图
蛋清先加一半的糖打发至出现细密的泡沫，再加剩余的糖打发至出现小尖角。分两次和蛋黄糊搅拌。
步骤4/8 点击查看大图
海氏i7烤箱，160度开始预热。
步骤5/8 点击查看大图
拌好的蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中，将表面稍微抹平，放置烤箱中层烘烤25分钟。
步骤6/8 点击查看大图
烤好的蛋糕片冷却后切成杯子大小的方块。然后开始组装。
步骤7/8 点击查看大图
最后点缀一下，颜值担当哟！用数字蛋糕盒来打包，最外面一圈的小蛋糕底部用胶枪点一点胶固定起来，防止移动和侧翻。
最后一步点击查看大图
小朋友们真的开心到尖叫！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2021-10-26

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