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脆皮烤年糕的做法

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脆皮烤年糕

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糯叽叽的年糕没有人不爱吧！那再加上➕酥脆的外皮呢还有一口就爆浆的流心参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

食材清单加入采购清单

糯米粉 150克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 140毫升

、

红枣 2颗

、

玉米油 30克

、

泡打粉 3克

、

甘汁园纯正红糖 50克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
牛奶加玉米油
步骤3/13 点击查看大图
加入甘汁园纯正红糖。甘汁园红糖色泽红润，蔗香浓郁，有机含量高，很适合秋冬滋补气血。
步骤4/13 点击查看大图
加入鸡蛋
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
筛入糯米粉
步骤7/13 点击查看大图
搅拌成细腻的面糊
步骤8/13 点击查看大图
面糊倒入模具，撒上红糖和红枣
步骤9/13 点击查看大图
再倒上剩下的面糊
步骤10/13 点击查看大图
烤箱180度烤30分钟左右
步骤11/13 点击查看大图
外皮酥脆
步骤12/13 点击查看大图
秋季养生年糕
最后一步点击查看大图
会爆浆哦！

小贴士

中间的红糖是爆浆的关键哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-26

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