猴头菇猪肚汤~~煲炒猪肚
今天用的是一个猪肚和半个鸡做的 猪肚汤和煲炒猪肚!平时煲汤都不想喜欢吃汤渣,今天这样可以吃光光 一点都不浪费!
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肚用盐、面粉、白醋 分别洗三次 洗干净为止!
-
步骤2/6
点击查看大图
把鸡和香螺、姜片塞到猪肚子里面、放平底锅把猪肚两面煎煎到微黄 !如图
-
步骤3/6
点击查看大图
用牙签把口缝好 放砂锅大火炖40分钟!捞出
-
步骤4/6
点击查看大图
把鸡剁块 猪肚切条(放1/3)2/3留在爆炒!加入新鲜的猴头菇和莲子 一起再炖20分钟 加盐调味即可食用!非常鲜甜!
-
步骤5/6
点击查看大图
把剩下猪肚拿来爆炒!爆炒可以按照自己喜欢做做法了 这里唯一一个小窍门就是加花椒油去腥
-
最后一步
点击查看大图
奶白的汤 非常鲜甜!
汤变白的技巧:大火炖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-26
猴头菇猪肚汤的相关分类
猴头菇猪肚汤的相关推荐
-
烫拌青菜---谁都会
67003人看过 -
日式烤鳗鱼(FASAL法帅蒸烤箱制作)
32256人看过 -
金沙鸡翅#健康炸味用多力#
85252人看过 -
空炸香酥鱼排
20043人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#鲜虾清远鸡煲
166829人看过 -
猪肉大葱包子馅
1789120人看过 -
陈皮五香卤猪舌
141007人看过 -
黑胡椒爆花蛤
295912人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 韭黄炒墨鱼
129681人看过 -
萝卜丝烧带鱼
8040人看过 -
暖心营养餐#广式猪脚姜
17705人看过 -
#格兰仕传家菜#-----广式原只椰清炖鸡
28065人看过