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馄饨的做法

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馄饨

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猪肉 500克

、

香菇 10个

、

鸡蛋 2个

、

馄饨皮适量

、

盐、鸡精、生抽、耗油少许

、

生粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉切成肉沫
步骤2/9 点击查看大图
香菇切碎
步骤3/9 点击查看大图
肉馅里放鸡蛋、盐、鸡精、生抽、耗油和生粉顺时针搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
把香菇放入搅拌好的肉馅再次顺时针搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
最后放入猪油，再次顺时针搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
取少量肉放进馄饨皮里。
步骤7/9 点击查看大图
对折再对折
步骤8/9 点击查看大图
全部包好
最后一步点击查看大图
烧一锅开水放入馄饨，起锅前放点紫菜，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-26

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