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炸香的葱油加上爽滑的牛肉，这道葱香牛肉面一定要试试！味道绝了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 220克

、

面 2饼

、

干葱头 1个

、

小葱 3根

、

沙茶酱 1小勺

、

蒜蓉辣椒酱 1小勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉水 2勺

、

盐 1小勺

、

鸡粉少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
牛肉切片后腌制一下，加入1小勺沙茶酱，1小勺蒜蓉辣椒酱，1勺蚝油，2勺淀粉水，先拌均匀，之后加入适量油，再次拌均匀后腌制25分钟
步骤2/11 点击查看大图
干葱头切片，小葱切段
步骤3/11 点击查看大图
锅里油温热了之后加入葱段，小火炸香
步骤4/11 点击查看大图
炸好的葱油倒进碗里备用
步骤5/11 点击查看大图
锅里水开后加入面煮散
步骤6/11 点击查看大图
往煮散的面条里加入2勺葱油，1小勺盐，少许鸡粉，拌均匀
步骤7/11 点击查看大图
砂锅里先爆香干葱头
步骤8/11 点击查看大图
干葱头爆香后加入面条，倒入适量刚煮面条的水
步骤9/11 点击查看大图
面上铺上牛肉，盖盖中火焖5分钟
步骤10/11 点击查看大图
出锅前撒点葱花
最后一步点击查看大图
超香超好吃的葱香牛肉面，一定要试试！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-26

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