巧克力脆脆珠面包
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步骤1/16
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面团材料放入面包机和面程序揉成团后加入黄油,揉至扩展
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步骤2/16
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取出面团分剂6个
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步骤3/16
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揉圆后整形室温发酵
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步骤4/16
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发酵至2倍大
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步骤5/16
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烤箱预热175度,烤25分钟
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步骤6/16
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出炉
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步骤7/16
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冷却至室温的面包胚从中间斜切出一条口,不要切断
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步骤8/16
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切好的面包胚
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步骤9/16
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巧克力加入牛奶隔温水融化,加入淡奶油搅匀
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步骤10/16
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装入裱花袋冷却至室温稍微凝固
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步骤11/16
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制作好的巧克力甘纳许挤入面包胚
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步骤12/16
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挤好的面包胚放上巧克力脆脆珠
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步骤13/16
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做好啦
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步骤14/16
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巧克力脆脆珠面包
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步骤15/16
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辰辰早餐
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最后一步
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巧克力脆脆珠面包
面团采用一次发酵,这样快手简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-26
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