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发面饼一锅出

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蓬松绵软的发面饼 透着农家炖菜的香味 咕嘟咕嘟的炖上一锅,开盖的那一刻满屋飘香~
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/12

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小贴士

发面饼的面团要和的软一些。这样吃起来口感更松软。 炖菜炖至锅内汤剩1半的时候加盐。然后把2次醒发好的饼胚用平底锅烙至一面金黄。单面烙好的饼胚 直接盖在炖菜上。盖上锅盖用锅内炖菜的蒸汽 蒸熟发面饼。关火后 要继续焖蒸3分钟左右即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-10-25

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