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超简单酸甜排骨的做法

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超简单酸甜排骨

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小时候妈妈经常做的一道菜

食材清单加入采购清单

30~60分钟

油适量

、

番茄酱一小包

、

白糖适量

、

醋适量

、

排骨（肉多的）适量

、

鸡蛋 1个

、

薯粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨清洗完放入白醋淹制20～30分钟
步骤2/8 点击查看大图
番茄切好备用
步骤3/8 点击查看大图
锅里加一点油，煎到跟上图差不多就放盘里加鸡蛋薯粉挂上一小层
步骤4/8 点击查看大图
再次煎黄，煎到金黄色控油捞出
步骤5/8 点击查看大图
锅里加一点点油，油热下番茄煮烂加糖（可以拿锅铲压一下番茄快点烂）
步骤6/8 点击查看大图
加糖后继续小火煮，煮到上图这样。小心糊锅
步骤7/8 点击查看大图
加入排骨翻炒上色
最后一步点击查看大图
出锅！可以加一点点白芝麻配色

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-23

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