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妈妈，我会烤黄油小饼干啦的做法

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妈妈，我会烤黄油小饼干啦

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我这个烘焙小白真的因为颜值高的烤箱在努力学习烘焙啦～今天自制黄油小饼干 ✅材料：200g低筋面粉，20g黄油，2个鸡蛋，20g糖粉，半盒牛奶，4g泡打粉这个配方做出来的不太甜哦，适合我这种不太能吃甜的人！

食材清单加入采购清单

无盐黄油 20克

、

低筋面粉 200克

、

糖粉 20克

、

泡打粉 4克

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 150毫升

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把面粉，泡打粉，黄油，糖粉混合
步骤2/4 点击查看大图
把鸡蛋液（一个全蛋➕一个蛋清）和牛奶混合把它们混合到一起，揉成一个光滑的面团，（新手小白面多➕奶，奶多➕面）擀成薄饼，然后用模具按出形状。烤箱上下火200度预热5分钟！
步骤3/4 点击查看大图
垫上油脂把好看的小饼干依次摆上，在表面依次刷好蛋黄液，送进烤箱！
最后一步点击查看大图
上下火175度烤15分钟（要注意饼干颜色哦～不要糊啦）超级好看的黄油小饼干就做出来啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-23

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