焦糖布丁
-
步骤1/5
点击查看大图
布丁部分:鸡蛋2个，砂糖20克，牛奶200ml，鸡蛋打散备用，锅中倒入牛奶和白砂糖，小火煮至微沸，
-
步骤2/5
点击查看大图
然后开始慢慢倒进鸡蛋液里，一定要快速搅拌鸡蛋液，牛奶不要一下子全倒进去，不然你会收获一碗鸡蛋花倒完以后一定要过滤一下液体，我过滤了两遍，
-
步骤3/5
点击查看大图
然后倒入模具中，锡纸封住，牙签扎控，放进烤盘里，烤盘中倒入热水，水浴法（）这一步忘了拍图了）预热好的烤箱150度30分钟，
-
步骤4/5
点击查看大图
出炉以后要用刀子在模具边过一下然后倒扣盘子里，嗯……我这有点不太成功的亚子，好像熬的焦糖颜色太浅了
-
最后一步
点击查看大图
不影响口感 特别嫩 和蒸鸡蛋不一样的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-23
焦糖布丁的相关分类
焦糖布丁的相关推荐
-
凉拌黄瓜
1239535人看过 -
炒肉时，直接下锅就错了，难怪不好吃，教你一招，肉丝滑嫩不粘锅
242400人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉，美味又下饭！
316009人看过 -
一口酥肠（零食）
31029人看过 -
炝拌菠菜胡萝卜
158720人看过 -
紫山药雪梨饼
46941人看过 -
鲅鱼炖粉条
500257人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8827055人看过 -
媲美饭店的蛋黄焗南瓜，外酥里糯
1009277人看过 -
黄瓜奶冻
61169人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄肥牛娃娃菜汤
276843人看过 -
凉拌黄瓜条
374218人看过
