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被低估的神奇味道——素高汤的做法

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被低估的神奇味道——素高汤

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在做这个菜谱前、我是第一次尝试做素高汤。最后喝的时候发现味道真的很惊艳！完全不是说你看到的食材它的豆芽味和难吃的萝卜味。

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白萝卜适量

、

绿豆芽适量

、

鸡蛋一个

、

葱碎一丢丢

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
不粘锅起锅烧油煎一个鸡蛋、两面金黄就行。
步骤2/5 点击查看大图
把蛋放入汤锅中。加入适量的清水、大火开始烧开
步骤3/5 点击查看大图
水开后放入处理好的萝卜丝、
步骤4/5 点击查看大图
洗干净的绿豆芽。开始炖、我煮了大概20分钟、汤已经变白、
最后一步点击查看大图
放少许盐调味、其他什么调料都不需要放。只需要最原始的味道就足够惊艳。

小贴士

很简单却又很好喝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-23

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