亚麻籽牛奶馒头
我公公婆婆喜欢吃没馅的馒头,所以我放了亚麻籽!
-
步骤1/14
点击查看大图
材料来个大合照
-
步骤2/14
点击查看大图
将白糖放入粉里面搅匀
-
步骤3/14
点击查看大图
把牛奶放入奶锅里稍煮热一下,不用煮沸,大概30度左右,但我没有用温度计,我只是用手感温,因为牛奶热会把酵母好溶化!
-
步骤4/14
点击查看大图
把酵母倒入热牛奶中搅匀,等5分钟
-
步骤5/14
点击查看大图
然后将牛奶酵母液放入粉中,拿个勺子搅切碎状
-
步骤6/14
点击查看大图
用手反复搓揉,然后揉到不粘手,搓圆
-
步骤7/14
点击查看大图
盖上保鲜膜放在室温里发至2倍大(时间大概1小时)因为我们这边天然了,如果天冷要放入发酵机里发酵
-
步骤8/14
点击查看大图
发酵完后用手指粘点粉扎个洞,不粘不下陷,如图,表示已经发酵好了
-
步骤9/14
点击查看大图
从盆里拿出来是呈蜂窝组织
-
步骤10/14
点击查看大图
用擀面棍反复擀不少于10分10分钟排气
-
步骤11/14
点击查看大图
然后搓成条状,用刀切成小块小块,如图!(揉成条状照片忘了拍照,大概搓成条就是这样)
-
步骤12/14
点击查看大图
然后锅里烧开水后关火,等2分钟,然后放这馒头胚放入锅里,盖上盖子15分钟2次发酵
-
步骤13/14
点击查看大图
然后大火蒸20分钟,即可!
-
最后一步
点击查看大图
Dund……热乎乎的亚麻籽牛奶馒头出炉,一下进肚子2个
克数一定要准确哦,这方子做,我可没失败过哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-14
亚麻籽牛奶馒头的其他做法
亚麻籽牛奶馒头的相关分类
亚麻籽牛奶馒头的相关推荐
-
#春日养生局#牛奶馒头
131705人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#牛奶馒头(超详细)
407837人看过 -
粉蒸排骨(自制蒸肉米粉)
28022人看过 -
葱油花卷
2543624人看过 -
#打工人的健康餐#不加一滴水的牛奶花卷
182216人看过 -
冰皮绿豆凉糕
56527人看过 -
牛奶馒头,松软可口
2353091人看过 -
什锦雪菜
466183人看过 -
《紫气东来》年夜饭菜谱,寓意吉祥
117730人看过 -
香甜美味又营养,孩子特别爱喝——南瓜菠菜牛奶羹
116402人看过 -
山楂酱#舌尖上的乡村同款美食#
173493人看过 -
小鸡炖蘑菇
54339人看过