紫薯小馒头（宝宝版）的做法

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紫薯小馒头（宝宝版）

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宝宝爱吃面食，喜欢吃小馒头

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紫薯 1个

、

糖 3克

、

酵母粉 3克

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
紫薯上锅蒸熟
步骤2/10 点击查看大图
蒸熟的紫薯加入适量温水打成泥紫薯泥，酵母粉（3克)，白糖（2～3克) 倒入面粉盆里
步骤3/10 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤4/10 点击查看大图
静止发酵至面团的2倍大小
步骤5/10 点击查看大图
取出面团，用擀面杖擀成面饼的样子（不要太薄）。用平时给宝宝做饼干的模具，按压出各种各样可爱的模型。
步骤6/10 点击查看大图
可爱吧
步骤7/10 点击查看大图
可爱吧
步骤8/10 点击查看大图
蒸锅提前烧开水。小馒头放入蒸锅，再次发酵20～30分钟（冬天）（根据季节而定，夏天10分钟左右）
步骤9/10 点击查看大图
蒸好的小馒头
最后一步点击查看大图
这是双色小馒头（后续会有其他教程更新哈）宝宝超级爱吃，可以尝试一下哈

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-22

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