香葱煎豆腐
11克
14克
9克
179
千卡
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步骤1/8
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豆腐切小块
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步骤2/8
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整齐放入盘中,方便下锅煎
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步骤3/8
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香葱茎叶分开切成段,蒜苗拍碎茎叶分开切段,小米辣切块,
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步骤4/8
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锅中下油开始煎豆腐,注意豆腐不用翻,只煎一面即可,煎的时候表面撒一点薄盐增加底味
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步骤5/8
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煎至一面微黄后倒出沥油
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步骤6/8
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锅中烧油,先下葱姜蒜,再下干辣椒粒,不喜欢辣的可以不放
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步骤7/8
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炒香后下入葱茎蒜茎,小米辣,翻炒几下
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最后一步
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下入豆腐,葱蒜叶,调入鸡精,一点点酱油增色,沿锅边淋一点点水,翻炒均匀即可装盘干饭
豆腐这样炒,比肉都好吃,简单易学,值得做一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-22
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