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香酥不知名鱼类

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不知道是什么但是炸得骨头都香脆了，很好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小鱼

、

面粉适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/3
鱼先用料酒姜丝腌制一晚
步骤2/3
取面粉适量打入鸡蛋加水和匀
最后一步
把鱼放进面粉里裹一下油锅烧热遍可以下锅炸

小贴士

炸到金黄捞出晾凉后复炸一遍会更酥脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-22

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