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浓香虾仁豌豆蟹黄豆腐，一勺又一勺！的做法

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浓香虾仁豌豆蟹黄豆腐，一勺又一勺！

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用鲜多多天然新鲜的烤海鸭蛋黄做出的虾仁火腿豌豆蟹黄豆腐，又鲜又下饭，再来“亿”碗！

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切墩(初级)

内脂豆腐一盒

、

豌豆

、

海鸭蛋蛋黄 2个

、

火腿丁

、

虾仁一袋

、

高汤

、

盐

、

味精

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
嫩豆腐切小方块，豌豆洗净焯熟备用；火腿肉切丁，虾仁煮熟备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅中倒油预热，将海鸭蛋的咸蛋黄碾碎，倒入锅中炒到起泡，再加入高汤。
步骤3/4 点击查看大图
倒入豆腐，淀粉加水兑成水淀粉，加入豆腐中勾芡。
最后一步点击查看大图
放入煮熟的虾仁和切好的火腿丁，再加入豌豆炖煮一会儿，撒上盐和味精，用锅铲轻轻翻动调味均匀，就可以盛出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-22

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