酥烧饼
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步骤1/9
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把所有材料放在一起和成面团,醒面2倍大。
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步骤2/9
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案板上抹油,把醒好的面下约100克一个的小面团。
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步骤3/9
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这里把油酥部分的材料混合做成油酥面。
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步骤4/9
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把剂子擀成长的片,抹上油酥,撒点黑芝麻,边拉边卷。
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步骤5/9
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在上面再粘上黑芝麻,醒面5分钟。
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步骤6/9
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按成饼状。
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步骤7/9
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电饼档预热,芝麻面朝上烙。
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步骤8/9
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烙至两面金黄即可。
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最后一步
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外酥里软,看看这层次,很好吃的一款饼!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-22
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