番茄肥牛豆腐汤
天气较冷,喝上一碗热热的汤感觉自己全身都滋润了
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步骤1/7
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番茄热水烫一烫,剥皮,切丁
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步骤2/7
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豆腐皮热水先烫一烫捞出备用
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步骤3/7
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豆腐切块
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步骤4/7
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金针菇切段,土豆切成小丁
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步骤5/7
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肥牛焯水备用
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步骤6/7
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番茄炒出汁后放入水,依次放入土豆,豆腐,豆皮,土豆煮软后放金针菇,肥牛,最后放入姜蒜沫煮大概2分钟
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最后一步
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最后放入少许蚝油,盐,香醋提味,如果喜欢也可以放点香菜
少盐是重点,可以喝出番茄的鲜味。寒冷的天气来上一碗,整个人都暖了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-22
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