板栗鸡蛋烙饼
最近买了好多板栗,全部做成了馅儿,做了不少酥饼,剩下的一些就用来烙饼。 这个板栗烙饼非常简单,全程不用一个小时就可以做出来了,非常适合新手。
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步骤1/12
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鸡蛋、白糖和酵母混合。
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步骤2/12
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倒入面粉。
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步骤3/12
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揉成光滑面团。
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步骤4/12
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平均分11份。
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步骤5/12
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揉圆盖上保鲜膜醒发10分钟。
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步骤6/12
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包入板栗馅。
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步骤7/12
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收口。
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步骤8/12
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按扁。
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步骤9/12
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盖上保鲜膜醒发20分钟。
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步骤10/12
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放入电饼铛。
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步骤11/12
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盖上盖子两面各烙5分钟。
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最后一步
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满满的香味。
馨小提示:
一,这里的比例要求不高,大家只要把面团揉成不粘手的就可以了。
二,板栗馅可以换成自己喜欢的豆沙或紫薯馅。
三,如果不想做馅的,直接烙也好吃。
四,没有电饼铛或不粘锅的,用电饭煲烙也可以哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-22
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