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快速出手套膜方法，让烘焙更容易的做法

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快速出手套膜方法，让烘焙更容易

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很早的时候揉面全程手工，那个累，做面包手套膜就从来没揉出来过。后来入手了厨师机，就是为了揉面用的，手套膜又快速又解放了我的双手这次用的是黑麦吐司的方法

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 250克

、

黑麦粉 90克

、

干酵母 4克

、

细砂糖 40克

、

纯牛奶 150克

、

黄油 35克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先用海氏M5轻音厨师机一档混合5分钟，让面团无干粉状态。
步骤2/5 点击查看大图
加入软化好的黄油，继续混合5分钟至黄油混入面团。
步骤3/5 点击查看大图
调整到4档揉8-10分钟就可以出手套膜了。
步骤4/5 点击查看大图
一共用时20分钟，比我就的面包机效率还是高很多。
最后一步点击查看大图
海氏M5轻音厨师机拥有5L的大容量，功能全面，性价比不错。以后再也不必辛苦的手揉了，棒棒哒~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-21

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