辣菇肉酱焖扁豆
【6-120】 这是一个不知道吃啥就擓勺酱焖菜烧肉都挺香的故事……出菜特快还简单 ----- 2021.10.20
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步骤1/7
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开火热锅加点油,倒上提前掐头去尾撕掉老筋切粗丝的绿扁豆
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步骤2/7
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中火翻匀淋咕嘟料酒,不在乎豆腥加水也行,随便擓上勺自己喜欢的拌饭/面调味酱
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步骤3/7
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努力翻匀加两勺水中小火盖盖焖一焖,差不多两三分钟的样子开盖切上把葱椒丝
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步骤4/7
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大概拌匀顺手揪根豆尝尝小心烫,看情况加钟或补料,就盐生抽调味酱那些
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步骤5/7
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调成自己想要的咸淡口,要配精碳就调重些搭配粗粮调味料少搁那样子
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步骤6/7
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确认盐味合适豆能吃了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
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