新玩法青梅重乳酪芝士蛋糕
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步骤1/23
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奥利奥青梅口味饼干,去掉中间夹心
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步骤2/23
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黄油软化
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步骤3/23
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饼干压碎
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步骤4/23
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饼干黄油融合
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步骤5/23
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准备8寸活底烤盘 将饼干压扁平,放入冰箱冷藏30分钟
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步骤6/23
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奶油奶酪切成小块
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步骤7/23
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将奶油奶酪打碎 可以手动打蛋器搅拌
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步骤8/23
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加糖 搅拌
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步骤9/23
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加鸡蛋 搅拌
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步骤10/23
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过筛玉米淀粉 搅拌
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步骤11/23
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加柠檬汁 搅拌
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步骤12/23
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加牛奶搅拌
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步骤13/23
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加朗姆酒搅拌
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步骤14/23
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加香草精搅拌
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步骤15/23
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搅拌好 取出模具,过筛 倒入模具,用力震出大气泡 预热烤箱160度
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步骤16/23
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活底模 外部包裹上锡纸
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步骤17/23
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摆好奥利啊饼干 做装饰
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步骤18/23
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大盘里加热7分满热水。放入烤箱。65分钟 160度。
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步骤19/23
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成品
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步骤20/23
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太喜欢了,看着就清爽。
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步骤21/23
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重乳酪有人觉得会腻,但是加上青梅饼干 口味有些酸甜,不一样的口感哦!
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步骤22/23
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分独立包装
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最后一步
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分给好朋友享受吧!
烤箱温度自行调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
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