香酥小月饼
中秋节呀，给家人做点小甜点吃
-
步骤1/13
点击查看大图
把所有的食材准备好，把油皮面和油酥都和好盖上保鲜膜醒20分钟左右
-
步骤2/13
点击查看大图
把醒好的面团分别分出八份，酥皮30克，酥油20克
-
步骤3/13
点击查看大图
然后把油皮擀成椭圆形
-
步骤4/13
点击查看大图
然后从上往下卷
-
步骤5/13
点击查看大图
把所有的面团擀成椭圆形卷好，盖上保鲜膜松弛10分钟左右
-
步骤6/13
点击查看大图
醒好以后，取一个面团继续擀成椭圆形
-
步骤7/13
点击查看大图
卷起，醒发
-
步骤8/13
点击查看大图
连续做三次，
-
步骤9/13
点击查看大图
取一个醒好的面团从中间切开，把所有的面团分别切开，分成16份
-
步骤10/13
点击查看大图
取一个面团压扁擀圆，把枣泥馅捏住，收口着下
-
步骤11/13
点击查看大图
摸上蛋液，粘上白芝麻，摆入烤盘，这一步忘了拍照了，嘿嘿，入提前预热好的烤箱，200度，5分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
中层上下火烤20分钟，烤10分钟左右，刷点蛋液，好上色，出炉，好看吧，迫不及待的吃了一口，好酥呀。好吃
-
最后一步
点击查看大图
在来一张，香，酥， 诱人吧
花生油可换成猪油效果比这个还酥，烤箱可根据自家烤箱来定，芝麻可放可不放，我做的枣泥馅有点软了，怕烤时流出了，所以就刷了点蛋液，粘点芝麻，烤好吃更好吃，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-01
月饼的相关分类
月饼的相关推荐
-
土豆豆角炖肉
515860人看过 -
芋头蒸肉
202609人看过 -
浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。
23278人看过 -
烤梭边鱼（泡椒味）
412381人看过 -
汤种吐司
201947人看过 -
潘纳托尼面包
134993人看过 -
趁新鲜银耳上市，做个冰糖雪梨银耳冻
331945人看过 -
枣泥核桃蛋糕
113280人看过 -
#东古525掌勺节#虾仁火山土豆泥
140407人看过 -
#奇妙烘焙屋# 柠檬巴巴露亚生日蛋糕&咖啡粉锤的大妙用
188794人看过 -
芋头猪脚
54949人看过 -
#开启观赛嗨吃局#茄子炒肉
125687人看过
