不用手套膜也软fufu的香葱肠仔包
做了n次的肠仔包 每次做完都满屋飘香 而且超级简单 不需要手套膜噢~
-
步骤1/11
点击查看大图
主面团材料除盐和黄油外揉成光滑的面团
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油室温软化 和盐放一起备用
-
步骤3/11
点击查看大图
加入黄油和盐揉至扩展阶段
-
步骤4/11
点击查看大图
盖保鲜膜室温发酵至两倍大(一小时左右)
-
步骤5/11
点击查看大图
面团取出排气整形 分成六等份放在刷了油的烤盘上(这样会有脆底)二次发酵至1.5倍大
-
步骤6/11
点击查看大图
三根香肠对半切开 两根香肠切丁 葱花备用
-
步骤7/11
点击查看大图
香肠摁在发酵好的面团上
-
步骤8/11
点击查看大图
挤上沙拉酱和番茄酱
-
步骤9/11
点击查看大图
撒葱花和香肠丁
-
步骤10/11
点击查看大图
180℃烤18分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉啦 满屋飘香 要来一口吗
Tips:
1.揉面的时候要预留10g牛奶哦
2.温度和时间可根据自己烤箱情况适当调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
香葱肠仔包的相关分类
香葱肠仔包的相关推荐
-
肠仔包(免揉版)
8524人看过 -
免揉手套膜‼️面包超人豆沙馅挤挤面包#人人能开小吃店#
158373人看过 -
#奇妙烘焙屋#迷你肠仔包|咸香松软新手也能一次成功
176015人看过 -
#我为奥运出食力#肠仔包
117395人看过 -
让人欲罢不能的脆皮梦龙卷!
12297人看过 -
不用整形的肠仔包——烘焙小白也能逆袭成功
27457人看过 -
元宝凤梨酥—不需要带模具烤
838561人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#迷你肠仔面包
69147人看过 -
无糖油自制枣泥
14323人看过 -
肠仔面包
10813人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福# 细腻柔软的肠仔包
162005人看过 -
减脂期必备的黑芝麻软欧!
13083人看过