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咖啡奶皮酥粒软欧

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云食间

现在正是红薯的季节，今天就用上次做的红薯馅来做一炉软欧香甜柔软，太太太好吃了‼️答应我，一定要试试
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面团：
、
高筋面粉 300克
、
红薯泥 80克
、
鲜酵母 8克
、
白糖 40克
、
鸡蛋 50克
、
牛奶 165克
、
黄油 30克
、
食盐 3克
、
咖啡奶皮：
、
咖啡粉 5克
、
低粉 8克
、
炼乳 20克
、
淡奶油 30克
、
酥粒：
、
白糖 15克
、
低粉 40克
、
黄油 20克
烹饪步骤
小贴士

可以预留20克牛奶，看情况添加 揉面用的海氏M5厨师机，轻松揉出手套膜，做出来的面包超好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-20

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