详细步骤|超可爱抱抱饼干♥0失败的做法

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详细步骤|超可爱抱抱饼干♥0失败

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参考分量：40块 #家庭烘焙尚巧厨#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

无盐黄油 110克

、

展艺一级糖霜 100克

、

鸡蛋 50克

、

展艺低筋粉 250克

、

展艺扁桃仁适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
无盐黄油软化，加入糖霜，用电动打蛋器拌匀，使糖粉融化。
步骤2/10 点击查看大图
分次加入打散的鸡蛋液，使其与黄油完全融合。
步骤3/10 点击查看大图
加入过筛的低筋粉用硅胶刮刀拌至无干粉。
步骤4/10 点击查看大图
再用电动打蛋器稍微搅打几下，使所有原材料基本混合。
步骤5/10 点击查看大图
再将混合的原材料倒在硅胶垫上。带上手套，揉成光滑的面团。
步骤6/10 点击查看大图
硅胶垫上铺好硅油纸，用手指弹一些手粉上去，放上面团，擀成薄片。
步骤7/10 点击查看大图
用饼干模的一面刻出饼干轮廓，用表情模刻出表情部分。
步骤8/10 点击查看大图
去除多余的面片，将硅油纸移到烤盘内。将扁桃仁放在小动物的胸前，用手臂抱住。
步骤9/10 点击查看大图
进烤箱烘烤，上下火170度，中层，15分钟左右。
最后一步点击查看大图
取出晾凉即可享用

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2021-10-20

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