洛神花娘
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记得是10岁那年我咳嗽特别厉害,隔壁家奶奶给了几个花骨朵给我,说拿来煮水喝止咳化痰,我拿来煮了颜色好美啊,一喝,呀怎么这么酸啊!喝几次痰就咳得出慢慢的不这么难受了。我还特意问隔壁奶奶得了种子来种,长出来像棉花,也是满枝头的花骨朵
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将花朵清泡一会在清洗干净,空干水,用手把肉和核分离
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步骤2/4
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放入不粘锅,放冰糖,放一晚水,打开火煮,等全部沸腾,用筷子搅拌均匀,开小火煮,久久搅拌一下,不要给它糊了就可以了,等水分慢慢蒸发,花朵也煮烂煮干水了
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步骤3/4
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煮干水就可以停火
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最后一步
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密封罐装好,放冰箱,酸甜可口
小贴士
火大就容易煮得干快些,就是花朵没这么烂,各人口感,喜欢花朵的就开打火不停搅拌,应该三十分钟就煮好了,我喜欢烂些,所以小火熬了很久,嘻嘻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
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