超萌又可爱的‖可可蘑菇云面包。
超可爱的蘑菇云面包,可爱又好吃,小朋友们都喜欢吃哦。
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步骤1/7
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好看又好吃。
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步骤2/7
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除了黄油以外放入厨师机桶,开2档混合成团,转4档揉出粗膜,加入软化的黄油,开2档揉2分钟,再转5档揉出手套膜。
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步骤3/7
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把面团放进容器种,发酵到二倍大,发酵好的面团取出来按压排气,均分成6份,全部滚圆。把面团擀成长条卷起来放在纸托里,放进烤箱,在放一杯热水二次发酵。
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步骤4/7
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这个时候把炼乳+牛奶+过筛低粉搅拌均匀
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步骤5/7
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装入裱花袋中,在发酵好的面团上挤上液体。
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步骤6/7
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再筛上一层均匀的可可粉。
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最后一步
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烤箱预热好以后,上下火160℃烘烤25分钟,上色好以后盖上锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-19
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