东北炉果
香酥掉渣,传统风味老东北小吃炉果饼干,记忆中的味道,勾起你儿时的回忆了吗? 做法简单,香酥美味,咬一口就掉渣,太好吃了@ Kenny肯尼妈妈
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步骤1/21
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准备好以上食材
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步骤2/21
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碗内打入一枚鸡蛋,加入白糖、盐搅拌均匀
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步骤3/21
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然后加入玉米油充分搅匀
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步骤4/21
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加入过筛好的粉类(玉米粉、低筋粉、泡打粉、小苏打)
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步骤5/21
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借助硅胶勺翻拌均匀
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步骤6/21
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再用手把它们抓揉成团
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步骤7/21
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盖保鲜膜静置10分钟左右
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步骤8/21
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时间到取出面团,移至到硅胶垫上,用手按压一下
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步骤9/21
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再用擀面杖擀
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步骤10/21
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擀成厚度5-10mm的长方形面片
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步骤11/21
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用刀切成大小均等的小长条
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步骤12/21
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根据自己喜好切吧
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步骤13/21
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接着在表面刷一层蛋黄液
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步骤14/21
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撒白芝麻作为点缀,这样也会更佳好吃哦!
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步骤15/21
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借助刮刀把它们移至到烤盘上
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步骤16/21
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让它们保持一定的距离
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步骤17/21
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入烤箱中层上火160度、下火150度烤20分钟
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步骤18/21
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根据自家烤箱脾气调整时间温度!
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步骤19/21
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时间到取出烤盘晾凉
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步骤20/21
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做法简单,传统风味老东北小吃炉果饼干
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最后一步
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香酥美味,咬一口就掉渣,太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-19
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