8分钟高钙低脂虾仁裙带菜鸡蛋汤
减脂必备,孩子长个期也可多吃,美味又营养
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步骤1/5
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适量裙带菜泡发,虾仁用少许料酒腌制去腥,切好葱蒜备用
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步骤2/5
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冷水烧开,虾仁焯水洗净。
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步骤3/5
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不粘锅冷锅倒油,油热,放入葱蒜炒香,打入鸡蛋煎熟并铲成小块
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步骤4/5
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把鸡蛋拨到一边,倒入虾炒至变色。倒裙带菜炒10秒钟
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最后一步
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倒入开水或冷水煮至汤汁变浓,转小火,撒胡椒粉、葱花出锅。
1、不沾锅要冷锅放油,不能空烧,不然会伤害涂层
2、虾仁用料酒和焯水处理是为了去腥
3、鸡蛋煎香再水煮会更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-19
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