家乐卤味
儿子喜欢吃卤味,所以给他卤一锅,吃个够
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步骤1/14
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爪的处理方法请参考之前的泰式柠檬鸡爪的处理方法
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步骤2/14
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鸡蛋洗干净,煮熟
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步骤3/14
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鸡蛋剥壳
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步骤4/14
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准备好材料
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步骤5/14
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鸡爪,鸡蛋全部处理好
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步骤6/14
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把所有的材料放入锅里
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步骤7/14
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再加一勺料酒
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步骤8/14
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倒入一包家乐卤味汁
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步骤9/14
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再加入清水刚好浸过食材的面,再加一小块糖
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步骤10/14
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大火烧开后转小火煮20分钟左右,一锅美味的卤味就做好了
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步骤11/14
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鸡爪吃完后,卤汁不要倒去,可以再加入其它的食材,又是另一种美味,这次我做了红烧肉特好吃。五花肉洗干净后,直接放到卤汁里,小火慢炖直到卤汁烧至浓稠,期间五花肉要翻面几次,更入味,也不易烧焦
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步骤12/14
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红烧肉做好后,剩下的卤汁不多可以再加入香芋进去,加盖过芋头的水,又成了另一道菜
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步骤13/14
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芋头里参入卤汁,味道好棒由始至终不浪费
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最后一步
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看住是不是很有食欲呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-19
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