芒果蘸料真香 芒果两吃“入股”不亏!!
嗨~ 我是吨吨 芭芭农场水果我种了三个月 终于种成功了 人家为什么一周就可以种成 简直离谱 大家芭芭农场都多久收一波水果呀? 芒果是攀枝花的凯特芒 这种芒果有个特点 就是尤其得大 特别是四川的 一个芒果都比脑瓜子大 这么一大锤人 保证不在虚的 芒果皮很青 我以为没熟 放了几天 忽然想蘸辣椒面 就火急火燎得拿起相机拍 我琢磨着我拍了这么多期的家常菜食谱 也得出出水果的
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来,介绍一下这两个大兄弟,大师兄,二师兄。皮肤看上去……emmm全青色,没熟的亚子,我着实被误导了,捏了捏才发现熟了
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削皮器削去外皮,怕削到手得可以用筷子插着削皮,这个小方法可以用在土豆啦芋头啦山药啦这些上面(特别是山药!削完会痒,最好带手套,或者火烤下山药再削皮)
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削皮好的芒果明显看到一个熟透了 ,一个半生不熟
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硬着头皮把半生不熟得切条,试一试辣椒面,实在不好吃就直接榨汁,也不浪费
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另外一个全熟的直接保鲜膜一裹,放冰箱冷冻一晚,吃起来就是冰淇淋的口感啊姐妹们!!入股不亏!!!(去不去皮都可以直接冷冻,就是去皮再冻会比较方便,不会冻手,拿出来就可以上手啃)
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最后一步
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芒果蘸辣椒面是云南广西传出来的吃法,感恩他们这道美食分享,真的不黑暗料理,很上头!我用熟芒果蘸都吃光了,用全青芒果更好吃。冲鸭铁汁们!青木瓜,李子,萝卜,土豆……万物皆可蘸辣椒面!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-18
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