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火腿白菜汤

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金字火腿

这道火腿搭配大白菜的经典菜可是《随园食单》《红楼梦》都记载过，在《红楼梦》第八十七回里黛玉的丫头紫鹃就安排厨房给黛玉做了这一道火腿白菜汤，开胃清淡，补而不腻，是个非常好的滋补汤品。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
金字火腿 100g
、
鸡腿 4个
、
白菜（娃娃菜） 1颗
、
新鲜虾 3只
、
枸杞 少量
、
生姜 1块
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-18

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