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酸汤肉片的做法

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酸汤肉片

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减肥，那是夏天的事，到了秋天就是要吃肉！这几天，北方的气温像是坐了滑梯，一路下降。寒意日增，来不及添衣，不如躲进温暖的厨房，一杯老酒，一碗酸汤，酣畅淋漓！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 300克

、

酸汤肥牛调料包 1袋

、

黄豆芽 500克

、

金针菇 200克

、

葱、蒜适量

、

麻椒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所用到的食材。
步骤2/11 点击查看大图
里脊肉冷冻一下切成薄片，金针菇洗净掰散，切葱花蒜末备用。
步骤3/11 点击查看大图
锅中烧开水，分别放入黄豆芽和金针菇焯烫断生。
步骤4/11 点击查看大图
将焯烫好的黄豆芽和金针菇放入大碗中。
步骤5/11 点击查看大图
炒锅烧热食用油，下入蒜末爆香，再倒入家乐酸汤肥牛调味料包。调味包里还有一袋干辣椒，喜欢的可以这时候放入，我家人不吃辣椒就没放。
步骤6/11 点击查看大图
再倒入两碗清水，烧开。
步骤7/11 点击查看大图
烧开后放入里脊肉片，拨散。
步骤8/11 点击查看大图
最后，连汤带肉一起倒入大碗中，上面再撒上葱花、蒜末和研磨好的麻椒。
步骤9/11 点击查看大图
烧一勺热油，趁热淋在蒜末麻椒上，香气立刻就被激发出来了！
步骤10/11 点击查看大图
瓶盖上菜喽～！
最后一步点击查看大图
家乐的酸汤肥牛调味包真是太方便了！一包在手，什么酸汤肥牛，酸汤牛蛙，酸汤火锅，酸汤面片儿，想咋吃就咋吃！酸辣咸香，甭提多带劲儿了！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-17

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