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白菜萝卜汤的做法

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白菜萝卜汤

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·霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也就意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语"一年补透透，不如补霜降"，足见这个节气对我们的影响。 ·所以在霜降前后，要以淡补为原则，并且要补血气和养胃等。俗话说“秋后萝卜赛人参”，可见萝卜的营养之高，然而在霜降前后，必然要多吃萝卜的习俗。 ·霜降前后，来一碗白菜萝卜汤，暖身暖胃，精神饱满地迎接冬天吧~ 参与活动: #少盐饮食轻松生活#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大白菜 3片

、

白萝卜 1个

、

枸杞子少许

、

姜粉或生姜丝少许

、

盐 1克

、

白胡椒粉适量

、

六月鲜12克轻盐昆布酱油 1勺

、

橄榄油 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材: 大白菜、白萝卜、枸杞子
步骤2/9 点击查看大图
在锅中放入适量的水，煮开后放入两勺橄榄油
步骤3/9 点击查看大图
将萝卜洗干净削皮后切成片
步骤4/9 点击查看大图
将萝卜放入锅内，放入少许白胡椒粉，少许姜丝，再放入一勺六月鲜12克轻盐昆布酱油
步骤5/9 点击查看大图
将大白菜洗干净后，切成段备用
步骤6/9 点击查看大图
将大白菜杆子放下面，叶子放上面，盖上锅盖大火煮沸
步骤7/9 点击查看大图
煮开后，揭开锅盖，转小火盖上盖子，继续煮10分钟
步骤8/9 点击查看大图
10分钟后放入枸杞子再焖2分钟左右
最后一步点击查看大图
白菜萝卜汤就做好啦，是不是很简单呢？快来试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-16

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