酿番茄(粤菜)
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制作简单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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番茄洗净后,切除顶部盖子,用勺子将里面番茄肉挖出切碎后备用
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步骤2/6
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调制肉馅。在牛肉糜中加入2只鸡蛋清(或整蛋)、生粉、盐、蚝油、酱油、鸡精适量,加入花生油、葱花再搅拌均匀后腌制15分钟备用
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步骤3/6
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做好的肉糜填入番茄内,盖上番茄盖子,放进烤箱180°C,烘烤25分钟
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-10-16
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